Осужденные, отбывающие наказания в ЛИУ-1 УФСИН России по Алтайскому краю, соревновались в приготовлении пасхальных куличей

09.04.2018

Участие в смотре-конкурсе приняли осужденные, проходящие обучение по специальности «Пекарь» в филиале Федерального казенного профессионального образовательного учреждения №274. Конкурс проходил в три этапа. Первые два – теоретические. Участники состязания устно и в тестовой форме отвечали на вопросы, касающиеся технологии приготовления хлебобулочных изделий, охраны труда и прочего.

В финальный этап – практический, прошли конкурсанты, набравшие наибольшее количество баллов в первом этапе. Осужденных распределили по группам. Каждой группе дали задание – приготовить и испечь по три кулича. Готовые изделия конкурсанты украсили разноцветной посыпкой.

Оценивало старание конкурсантов жюри, в состав которого вошли педагоги училища. По их словам, участники справились с заданием. Авторы самых вкусных и ароматных куличей были награждены почетными грамотами.

Отметим, что для подготовки специалистов - пекарей на базе лечебно-исправительного учреждения №1 созданы соответствующие условия. Имеется мастерская, оснащённая специальным оборудованием. За время обучения осужденный получает знания о полном цикле приготовления хлебобулочных изделий: от замеса теста до выпечки готовой продукции. Осужденным, успешно сдавшим итоговые экзамены, выдается свидетельство о квалификации с присвоением разряда.

Осужденные, отбывающие наказания в ЛИУ-1 УФСИН России по Алтайскому краю, соревновались в приготовлении пасхальных куличей

Соревнования проходили в рамках смотра-конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» и были приурочены к празднику Пасхи. Всего в рамках конкурса осужденные приготовили, испекли и украсили девять куличей.

Пресс-служба УФСИН России по Алтайскому краю

Фото Вячеслава Мельникова

Дата последнего обновления: 26.06.2018 07:46

архив новостей

« Март »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
2018 2017 2016  
Что делать, если в отношении осужденного предпринимаются мошеннические действия?
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

важная информация